摘要：刘 波 年龄：36 学历：大学 职称：农民高级畜牧师李丽华 年龄：42 学历：中专 职称：农民高级农艺师郑 峰 年龄：41 学历：大学 职称：农民高级农艺师娄 军 年龄：53 学历：大学 职称：农民高级农艺师 （受访者供图）文/图 湖北日报...
刘 波 年龄：36 学历：大学 职称：农民高级畜牧师
李丽华 年龄：42 学历：中专 职称：农民高级农艺师
郑 峰 年龄：41 学历：大学 职称：农民高级农艺师
娄 军 年龄：53 学历：大学 职称：农民高级农艺师 （受访者供图）
文/图 湖北日报全媒记者 祝华 童晨曦 通讯员 陈超 王焱 成丽平
阅读提要
正是橙黄橘绿时，我们迎来第五个中国农民丰收节。
乡村振兴，农业丰收，都离不开新农人。
在荆门，活跃着一批新型职业农民，他们爱农业、懂技术、善经营，引领合作社、家庭农场等新型农业主体快速成长；他们是乡村振兴的主力军，用新理念、新技术、新模式为乡村发展赋能，为传统农业注入新元素新能量。
8月底，“宜荆荆恩”农技人员高级职称开评，荆门25名新农人获评副高职称，加上去年评出的两人，荆门拥有副高职称的新型职业农民达27人。
本期荆门观察走近4名新农人，探寻他们的“独门绝技”，展示他们的靓丽风采，分享他们的丰收喜悦。
“牛大王”刘波：育种攻关“牛芯片”
9月16日，沙洋县汉江牛业公司迎来了一个远方客户——内蒙古通辽市京缘种牛繁育公司总经理李英豪。坐飞机、乘汽车，跨越2000公里赶到沙洋，他目的只有一个：从汉江牛业购买8头华西牛种公牛。
客户千里迢迢找上门，源自汉江牛业在种牛繁育上的实力。
1986年出生的刘波，从湖北工业大学工程技术学院毕业后，做过工程，开过快餐店。2012年，刘波和妻子在新疆度蜜月时，恰逢当地召开中国牛业大会。胸怀创业梦想的他，了解到我国南方牛源少，需“北牛南运”，但从北方引进种牛，风险大，价格高。
种子是农业的芯片，种牛品质优劣直接决定着肉牛种群的质量水平。沙洋秸秆资源丰富，也有养牛传统，但缺好牛，刘波脑海里冒出一个大胆的想法：能否在老家沙洋办个种牛繁育场，为周边养殖户提供种牛呢？
2013年，刘波注册沙洋县汉江牛业公司，从吉林引进150头西门塔尔母牛开始试养。经过几番周折后，刘波的养殖之路逐渐步入正轨，公司母牛受胎率提升到89%，犊牛成活率达97%。
2015年，通过与中国农科院对接，汉江牛业从澳大利亚引进100头生长速度快、肉用性能高的纯种西门塔尔母牛，让其与育种值高的冻精“强强联合”。培育良种牛犊，这是湖北企业首次从国外引进种母牛。经过精心繁育，2018年汉江牛业通过农业农村部评审，成为湖北首家西门塔尔牛国家级核心育种场，这让公司成功跻身国内7家肉用西门塔尔种牛供应商之一。当年全国举行首届种公牛拍卖会，汉江牛业4头西门塔尔种公牛受到国内同行好评，其中一头获得单项冠军。2019年第二届全国种公牛拍卖会上，参与拍卖的5头种公牛中，两头获银牛奖。
同时，汉江牛业还参与了中国农科院主导的我国自主肉牛新品种“华西牛”的培育研发，该品种打破了我国肉牛核心种源依赖进口的局面。9月14日，由农业农村部组织的专家组对“华西牛”核心育种场进行评审，汉江牛业成功过关，成为全国通过评审的两家企业之一。
目前公司每年养牛规模稳定在1200头左右，其中母牛600多头，每年繁殖500多头牛犊，约50头种公牛、250头母牛出售，另外200多头当肉牛出售。
9月16日，杀菌消毒后，湖北日报全媒记者走进牛棚，一头头黄白相间的西门塔尔牛正在吃草，饲料仓库中，500斤一捆的稻草堆至屋顶。刘波介绍，公司每年收购各类农作物秸秆1万多吨，带动400多农户，户均增收逾1.7万元。
缘于在种牛养殖繁育上的成绩，2021年，刘波被宜荆荆恩区域农民技术人员高级职称评审会授予副高职称，也是湖北首批拥有农民高级畜牧师职称的“职业农民”。
“柑二代”李丽华：让漳河柑橘“更加甜”
9月16日，荆门漳河新区迎接村，一片苍翠欲滴的柑橘园即将迎来丰收。柑橘园的主人李丽华正在给柑橘浇水，“浇少了影响口感，浇多了影响品相，一定要掌握好分寸。”
漳河库区是荆门最早的柑橘种植地，独特的小气候让漳河库区成为柑橘优势产区。
42岁的李丽华是“柑二代”。父亲李章荣种了一辈子柑橘，创办漳发柑橘专业合作社，带动村民种植柑橘1000多亩，2017年积劳成疾倒在了橘园。
没种过柑橘的李丽华返乡，毅然决然地接过了父亲肩上的担子。虽是“门外汉”，但善于学习的她很快开启了创新之路。
面对市场竞争，必须细分市场。过去漳河柑橘分拣非常简单，只挑出大的和小的，剩下的一个价批发卖了，利润率很低。李丽华决定，上新设备，精细分拣。“一个黄毛丫头懂什么，我们种了一辈子柑橘还不如你。”面对非议，李丽华硬着头皮，给大家做工作，争取社员同意，花50万元上分拣设备，将柑橘分为七个等级，一个等级一个价，对应不同的销售市场和渠道。外形不好的用于榨汁，偏小的果子卖到偏好小果子的省份，优中选优的精品果，走电商渠道，实现优品优价。细化分拣后，合作社生产的4000万斤柑橘，均价翻了一番，户均增收3万元。利用分拣设备，分拣当地其它水果，去年为合作社增收10万元，今年已增收12万元。
要想柑橘卖得好，必须品质好。2019年，一个合作15年的老客户反映，漳河柑橘有的酸有的甜，敏锐的李丽华立刻意识到要实行标准化生产，“底肥不足，灌溉不均，都会影响甜度。”随后，合作社成立柑橘社会化服务团队，统一品种，老品种全部嫁接新品种，统一施有机肥，定期检测柑橘糖分够不够；统一采果，根据不同收购商的要求，按标准采摘，统一销售。
提升品质，线上线下开拓市场，合作社的柑橘畅销新疆、广东、山东、河北等多个省份，成功开拓浙江鲜果巴巴、深圳阳光庄园等中高端市场，实现从论袋卖到论个卖。除了国内市场，还大力开拓外贸市场，2019年通过朋友介绍将柑橘卖到俄罗斯，当年销量10万吨，近两年又销往哈萨克斯坦、越南等地。目前，合作社年销售收入9000多万元，与2017年相比增长了5倍。
今年8月，李丽华成功获评副高职称。“‘副高农民’是荣誉、是肯定，将努力让漳河柑橘更加甜。”李丽华笑着说。
“推广人”郑峰：让京山桥米标准化
9月15日一大早，收到农民高级专业技术职务任职资格的通知，京山桥米协会秘书长郑峰激动不已。
与传统农民不同，郑峰大部分工作时间伏在案头，或者往来于武汉、荆门等地，一项重要工作就是修订与“京山桥米”区域公共品牌相关的各类标准和推广“京山桥米”区域公共品牌。
“京山桥米”是中国地理标志保护产品，占湖北大米品牌高端市场60%以上份额。2021年4月，省委、省政府提出十大重点农业产业链建设，将优质稻米产业链建设排在第一位，其中京山桥米产业链建设被列为重点项目。此后荆门市着力推进“一袋米”工程建设，打造“京山桥米”区域公用品牌，将“京山桥米”种植区域范围扩大至荆门市全域。
“我们协会今年的主要工作，就是整合品牌、制定标准、完成‘扩域’，为广大农民和农业企业做好服务。”郑峰说。
今年3月，郑峰辞去京正粮油有限公司高管职务，受聘为京山桥米协会秘书长。8年农业技术推广和10年粮食经营管理工作经验使郑峰迅速进入工作状态。半年多的时间，郑峰作为主要起草人修订了《京山桥米湖北省地方标准》，制定了《荆门市地方标准京山桥米种植技术规范》《荆门市地方标准京山桥米生产加工规范》两项地方标准，推动“京山桥米”国家地理标志产品保护示范区建设项目获批。
郑峰介绍，标准制定后，农民从种植到收获有统一标准可依，企业从入库、储藏一直到包装都有了统一的操作规范。此外，京山桥米协会还注册了区域公用品牌LOGO“桥乡水韵”和统一区域公用品牌包装标识，年内京山桥米协会60家会员企业有望统一使用新LOGO，形成极具标识度的“京山桥米”区域公用品牌。
郑峰说，随着统一标准的制定，京山桥米“扩域”工作也逐步推进，这意味着除了京山的国宝桥米外，荆门市的相关龙头企业也能使用“京山桥米”区域公用品牌，丰富产品线。目前，荆门市京山桥米（鄂中5号、鉴真2号、洋西早）标准化生产基地面积已达55万亩，较上年增加15万亩；标准化万亩示范片5个，较上年增加2个。
郑峰说，接下来，京山桥米协会还有大量的工作要做，如帮助企业维权打假、约束企业生产规范、公共品牌宣传等。
“农校校长”娄军：培养更多新型职业农民
9月14日中午，艳阳高照，荆门市掇刀区恒创农机专业合作社内，正在忙碌的负责人娄军双眼布满血丝。
“这两天合作社的烘干厂正在进设备，再加上现在正是油菜播种季，厂子和农户家两头跑，着实忙不过来。”刚得知自己获评农民高级农艺师职称，53岁的娄军来不及兴奋，就全身心投入到工作当中。
娄军1988年参加工作，扎根基层供销社系统，从农业生产资料销售干到基层供销联社党支部书记，这让他对“三农”工作十分熟悉。2002年，供销社体制改革后，娄军在多个便民服务行业考察，觉得农机服务是一个有市场、有需求、有发展潜力的好门路，为此，他专心于农机行业，从小中型机耕、旋耕、插秧、收割、装运等普通机型装备入手，走上了一条农机社会化服务探索之路。
为掌握机械原理，娄军买了大量相关书籍和刊物自学钻研；为增强实操能力，他多次将农机拆机组装，跑到农机维修店观摩请教；为掌握农机专业技能，他前后4次参加省、市级新型职业农民农机专业培训班学习……2018年，他下定决心创业，牵头组建掇刀区恒创农机专业合作社，组织社员从事机耕机插、机播机收、农机维修及租赁服务。
“信息化、数字化是恒创最大的特点和优势。”娄军介绍，传统的农机合作社通过人工管理调度农机具、核定农机作业量。现在，合作社依托北斗系统和掇刀农机信息共享服务中心，可精准调度每台农机，提高效率保障农机满负荷生产。此外，系统还能实时监测到各农机手现场作业情况，确保质量。
农机服务的高效率使恒创农机专业合作社的土地托管面积迅速扩大，社员力量也不断增强。2021年，该合作社托管服务面积达4万亩，覆盖掇刀区10个村；发展核心农机手160余名，农民社员335人，农业机械420台（套），综合营业收入达1750万元。
“掇刀区是荆门市工业发展主战场，整体工资水平相对较高，因此想要发展农机手，收入一定要保障。”娄军说，掇刀区团林铺镇宁庙村村民丁新兵2019年参加合作社培训，用打工的存款买了一台拖拉机当起农机手，目前一年有10万元收入。
为带动更多人回到乡村，除了在合作社办培训班，娄军还受聘为掇刀区三农职业农民学校校长。在他带领下，约500人参加培训，其中90%的人从打工者变身职业农民，110人成为职业飞手，多人获得省级农机大赛名次。
“农村‘空心化’日益严重的今天，必须要让更多村民回到乡村，学到专业农业知识，成为新型职业农民。”娄军说。
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